Rivayete gรถre; Apolyontโun en eski sahibi olan Apollonia Kralฤฑโnฤฑn รงok gรผzel bir kฤฑzฤฑ varmฤฑล. Gรผnรผn birinde, komลu krallฤฑk Meldeโnin prensi gรผzel kraliรงeye รขลฤฑk olmuล. Ancak prensesin gรถnlรผ olmadฤฑฤฤฑ iรงin, varmamฤฑล prense. Kral, Apolyont Gรถlรผ kฤฑyฤฑsฤฑndaki bir tepe รผzerine saray yaptฤฑrarak orada saklamฤฑล kฤฑzฤฑnฤฑ. Buna รงok sinirlenen Melde Kralฤฑ, Mustafakemalpaลa Nehriโnin yataฤฤฑnฤฑ deฤiลtirterek, Apolloniaโnฤฑn sular altฤฑnda kalmasฤฑna yol aรงmฤฑล. ฤฐลte bugรผnkรผ Gรถlyazฤฑ Yarฤฑmadasฤฑ da tarihteki bu su baskฤฑnฤฑ nedeniyle oluลmuล.
Tรผrk – Yunan Mubalesinden sonra bi kฤฑsฤฑm Yunanistan’da yaลayan Tรผrkler, Bursa’nฤฑn gรถl kenarฤฑndaki ลirin mi ลirin eski adฤฑyla Apolyont yeni adฤฑyla Gรถlyazฤฑ olan kรถyรผne taลฤฑnmฤฑลlar. Babaannemin dedesi o zamanlarda mรผbadeleyle gelip bu kรถye taลฤฑnan Tรผrkler’denmiล. Bรผyรผk babaannemiz ise vefaat edene kadar yaลamฤฑnฤฑ bu kรถyde devam ettirmiลti. ฤฐลte bu kรถyle ilk tanฤฑลmam da bรถyle olmuลtu. Bayram ziyaretlerinden az da olsa kรผรงรผklรผฤรผmden hayal meyal kรถyรผ hatฤฑrlฤฑyordum.
ลimdi ise GFK(Garanti Fotoฤrafรงฤฑlฤฑk Klubu) sayesinde bir kere daha gidip kรถyรผ inceleme fฤฑrsatฤฑm oldu. Peki bu gรผzel kรถyde neler var. Nerede neler yenir? En gรผzel fotoฤraf nereden yakalanฤฑr ? Gitmeyi dรผลรผnenler iรงin paylaลmak istedim.
Hocamฤฑzฤฑn dediฤine gรถre eskiden bir tรผr tatlฤฑ su ฤฑstakozu olan kerevit gรถlden รงok fazla รงฤฑkarmฤฑล. Kรถyรผn giriลinde hanlar varmฤฑล. Kadฤฑnlar sokaklarda kerevit sepetleri รถrerlermiล. รyle gรผzel, รถyle doฤal, รถyle bรผyรผleyici bir gรผzelliฤi varmฤฑล ki herkes hayran kalฤฑrmฤฑล. รok da eski deฤil bunda 20 30 sene evvel. Peki sonra nolmuล? Gรถle daha fazla balฤฑk olsun diye fazladan balฤฑk atmฤฑลlar ki bu da kerevitlerin yok olmasฤฑna sebep olmuล. Peki ya ลimdi diyeceksiniz. ลimdi kรถyรผn geรงim kaynaฤฤฑ balฤฑkรงฤฑlฤฑk. Hadi turumuza baลlayalฤฑm ๐
Sabah kรถye vardฤฑฤฤฑmฤฑzda, ilk รถnce kรถyรผn en yรผksek tepesine รงฤฑkarak tรผm kรถyรผn tam bir gรถrรผntรผsรผnรผ aldฤฑk. Yuvarlak adacฤฑฤฤฑ daha net gรถrdรผk. Sonra yavaล yavaล aลaฤฤฑ indik kรถyรผn iรงinden geรงerekย Aฤlayan รฤฑnar’a geldik. รฤle saati olmuลtu. Burada gรถlden รงฤฑkan oraya รถzel tatlฤฑ su balฤฑฤฤฑ olan turna
yฤฑ tattฤฑk. Tipi biraz garip de olsa รงok lezzetli bir balฤฑktฤฑ. Aฤlayan รฤฑnar’ฤฑn รถzelliฤi ลudur ki kocaman, yaลlฤฑ, heybetli bir รงฤฑnar dรผลรผnรผn. Kocaman bir รงay bahรงesini kaplamฤฑล. ฤฐrice bir gรถvdesi var ve iรงinden de gรถl suyu akฤฑyor. รalan mรผziklerin ne kadar gรผzel
olduฤunu da sรถylemeden geรงemeyeceฤim. Bir kรถy yerindeki balฤฑk lokantฤฑsฤฑnda Beatles dinleyebileceฤim hiรง bir zaman aklฤฑma gelmezdi. Gรถl kenarฤฑnda hem midelere hem kulaklara gelen inanฤฑlmaz bir ziyafetti.
Yemekten sonra ufak 6 kiลilik balฤฑkรงฤฑ sandallarฤฑyla gรถle aรงฤฑldฤฑk. Aslฤฑnda yazฤฑn sular รงekildiฤinde hikayede bahsedilen kalฤฑntฤฑlarฤฑn da gรถrรผldรผฤรผnรผ sรถylediler ama o da bu sefere kฤฑsmet deฤilmiล. Kฤฑz adasฤฑ olarak bilinen bi konuma gelerek eลsiz gรผzellikteki nilรผfer รงiรงeklerini fotoฤrafladฤฑk. Ardฤฑndan kรถprรผnรผn altฤฑndan geรงerek kรถyรผn diฤer tarafฤฑna doฤru ilerledik. Kรถyรผ gรถlden resmettik. Gรถl turumuzu tamamladฤฑktan sonra Aฤlayan รฤฑnar’a geri dรถndรผk. Ordan ลehrin giriลindeki ufak kiliseye gittik. Ardฤฑndan geri dรถnรผp kรถrรผden geรงerek ลehrin iรงine girdik.
ลehrin iรงine girdikten sonra bizleri daha farklฤฑ gรผzellikler karลฤฑlฤฑyordu. Balฤฑk satanlar, gรถzleme aรงan teyzeler, meyvacฤฑlar, gรถle karลฤฑ hamaklar, biraz fotoฤrafladฤฑk biraz da anฤฑn tadฤฑnฤฑ รงฤฑkardฤฑk. Hatta gรถzlemeci teyzelerden biri bรผyรผk dedemlerin soyunu bile bildi ๐ Eski dรถnemden kalan kalฤฑntฤฑlar ลehrin her yerindeydi. Ardฤฑndan daha da iรงerlere gittik. Kรถylรผ genรง gรผzel ลalvarlฤฑ genรง kฤฑzlarฤฑ, suya atlayan gรถlde oynayan รงocuklarฤฑ, aฤdan balฤฑk toplayan balฤฑkรงฤฑlarฤฑ fotoฤrafladฤฑk. Halkla sohbet ettik, biraz รงocuk sevdik. Saรงlarฤฑmฤฑzฤฑ rรผzgara bฤฑraktฤฑk รงayฤฑmฤฑzฤฑ iรงtik ๐
Herลey รงok gรผzeldi ve herลey รงok doฤaldฤฑ. Bir yerlerde bozulmayan, korunan eskimeyen biลeyler vardฤฑ bir kez daha farkฤฑna vardฤฑk ๐